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岗位职责
1.负责餐厅厨房的日常管理和菜品制作。
2.指导并监督厨师团队,保证菜品质量和烹饪技巧。
3.处理顾客反馈问题,提升服务质量和顾客满意度。
4.充分了解顾客需求,负责研发新品和稳定出品。
5.对厨房原材料食材成本的把控和毛利的把控。
6.时刻监督厨房小伙伴对操作标准的规范。
1.入职需求:钦州地区入职
2.具备良好的沟通能力和团队合作精神。
3.能够高效管理店铺运营,确保产品出餐流畅,菜品质量高。
4.餐饮行业有热情,愿意不断学习和提升个人技能。
5.具备扎实的炒锅技术
岗位要求
1.能接受往钦州地区调动优先
2.有两年以上的泰餐饮厨师长岗位工作经验,初通融合菜等系列菜优先
3.有对食材成本控制以及菜单定价技巧的经验
4.有决策及解决问题,战略思维变革,管理能力有较强的团队管理能力。
福利待遇:
1.底薪6000+月度绩效+全勤奖+工龄奖
2.包吃包住,包两餐
3.法定节假日补休+社保+节假日福利+春节红包+月团建聚餐
钦州地区
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